Gan yếu, cơ thể uể oải: 4 loại thực phẩm làm gan quá tải và gây bệnh.

Thực phẩm gây quá tải cho gan Gan là cơ quan quan trọng trong việc chuyển hóa và đào thải độc tố. Vấn đề ở gan có thể ảnh hưởng đến sức khỏe toàn cơ thể. Ngoài chức năng giải độc, gan còn điều tiết dinh dưỡng như protein và chất béo để duy trì trao đổi chất. Đầu năm và mùa xuân là thời điểm lý tưởng để chăm sóc gan, nên ưu tiên thực phẩm bảo vệ gan và tránh những thực phẩm gây hại cho gan.

Bốn loại thực phẩm mà chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế để bảo vệ sức khỏe gan là:

1. Đường: Tiêu thụ nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ, do gan phải làm việc vất vả hơn để xử lý. Người có vấn đề về gan cần tránh các món ăn chứa nhiều đường, đặc biệt là bánh, chè và đồ ngọt.

2. Muối: Tiêu thụ quá nhiều muối cũng ảnh hưởng xấu đến chức năng gan, do đó cần hạn chế lượng muối trong chế độ ăn hàng ngày.

Muối chứa natri, khi tiêu thụ, cần gan chuyển hóa. Ăn mặn thường xuyên tăng gánh nặng cho gan, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe gan và tim, có thể gây bệnh tim mạch, đột quỵ và huyết áp cao. Những người có vấn đề về gan, tim mạch hay huyết áp nên hạn chế muối, khuyến cáo chỉ 5-6g/ngày.

Rượu là thức uống phổ biến nhưng có hại cho gan. Gan phải chuyển hóa rượu, làm tăng độc tố trong cơ thể và có thể dẫn đến xơ gan, bệnh gan do rượu và làm giảm chức năng gan.

Các chuyên gia sức khỏe khuyên mọi người nên hạn chế tiêu thụ chất béo, đặc biệt là từ thịt mỡ, vì chúng có thể làm tăng gánh nặng cho gan và gây ra các vấn đề như gan nhiễm mỡ. Những người có chức năng gan kém nên giảm thiểu chất béo trong chế độ ăn uống để bảo vệ gan khỏi các bệnh lý nghiêm trọng, bao gồm xơ gan và ung thư gan.

Source: https://afamily.vn/gan-yeu-thi-toan-than-met-4-thuc-pham-khien-gan-phai-lam-viec-qua-suc-ma-sinh-benh-20190419100031383.chn